プルニエノオオイタサンクルマエビ

プルニエの大分産車海老

レストランプルニエより、東京會舘創業８５周年を記念して、贅沢な『大分産車海老のスペシャルコース』のご案内です。
大分産ならではの大ぶりな天然車海老を2尾ご用意。
伊勢海老やオマールとは違う繊細な味わいを、2種の調理法でご堪能ください！

　《　大分産車海老のスペシャルコース　》　

　　　　【　7月1日（日）～8月31日（金）　】

・フォアグラテリーヌとスペイン産生ハムの彩り豊かなサラダ
・マゴチのソテー 冬瓜のブレゼ添え　バルサミコ風味のフルーツトマトソース
・冷製カボチャのスープとコンソメスープのハーモニー
・車海老のガトー仕立てとロースト　エピスの香るニューバーグソース
・特製デザート
・コーヒー

¥15,800（税込・サービス料別）

• http://www.kaikan.co.jp/r_b/prunier/...