トリノイトウ

鳥の伊藤

北海道帯広市にある鶏肉料理が名物のお店。とりめしが定番料理だと私は思っているんだけど、それ以外の料理もおいしいです。生粋の帯広人ならきっと知っているはず、の地元民の中では超有名店。

定番のとりめしは、醤油ベースの甘辛い秘伝のタレがよくしみた十勝産の鶏ムネ肉のスライスとそぼろがたっぷりのっていて超ウマ（写真）。その他にもラーメン・うどん・そば・カレー・ドリア・チャーハン・丼モノ等々、とにかく料理の種類が多い！全メニュー制覇するにはどんだけ通わなきゃならないんだろう、って感じ。チャイルドルーム完備＆ほとんどの席が個室で子ども連れにも優しいです。

私が高校の時お世話になっていたお店は今の店ではなく駅裏にあった店。当時はつぶれそうな（床や柱が斜めだったと思う）古い店でしたが、本当に味のある建物で、お◯けが持ち込み可な事もあって、確実に私の青春の1ページを飾っています。数年前に火事であの店が燃えてしまったのを知った時は本当に悲しかったけど、今のお店も何だか味のある建物ですなぁ。

帯広は養鶏が盛んな中札内村が隣にあるので鳥料理もそれなりにいける。十勝には十勝牛や豚丼やジンギスカンもあるので、牛・豚・鶏・羊と肉なら何でもござれな感じです。「お肉の宝石箱やー」って感じですね。