北海道っぽいものでお土産探しをするならここ。場所は札幌駅南口のすぐ前、信頼ある海産物専門店『佐藤水産』の本店です。 カニやお魚、加工品まで、さんざん試食できて、それだけ...

　王子スモークサーモンのテール（尻尾）部分。よく見るスライスではなく、尻尾の部分を拍子木切りしたもの。スライスよりも、ワイルドな食べ応えです。カステラの切れ端とか、羊羹の端っことかが好きな端...

　脱サラして燻製作りをはじめた、湘南いぶし　がんさんの燻製工房の名物商品。塩、醤油、胡椒味の三種類があり、各800円。粗引き黒胡椒が効いた胡椒味が特にビールによくあって気...