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梅干し 梅漬け 梅料理 NHKきょうの料理シリーズ (ウメボシ ウメズケ ウメリョウリ)

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 7月30日は土用の丑の日。この日に梅を乾すと美味しい梅干ができると言う。
 でも乾すまでの工程が分からない。そんな人にこの一冊。
 NHKが嫌いでもこの本は優れています。今年は本格的に梅干を作って見ては。

ネペンテス画像 投稿者:
ネペンテス
詳細情報
  • ISBN: 978-4-414-187557-4

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  • メーカー: 日本放送出版協会
  • 人名: 藤巻あつこ
  • 2007/07/09登録
  • 768クリック

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