初めてパンが焼けたよ！おいしいパンのレシピ

Dee'sの土器典美さんのパンのレシピ本です。

シンプルなのにどれを作ってもおいしくて、女の人の手でコネるのに調度いい分量なのもありがたいです。土器さん自らが撮られた写真からは「パンを愛しているの♪」ってことがひしひしと伝わってきて、ぱらっと見ているだけでも、とっても満たされた気持ちになります。

プレーンプチパン（☆）
ライ麦パン（☆）
干しいちじく入り田舎パン
チーズベーコンブレッド
ベーグル（☆）
イギリス食パン（☆）
スパイシーブレッド
ミルクブレッド
クロワッサン
チョコレートペーストリー
アップルペーストリー
ブリオッシュ（☆）

ピザ台（☆）
フォカッチャ（☆）
グリッシーニ（☆）
ナン（☆）
黒砂糖蒸しパン
ブリニ（☆）
花巻
スパイシーティーシフォンケーキ（☆）
スコーン（☆）
バナナブレッド（☆）
パンケーキ（☆）


・・とパン以外の粉モノも盛り沢山。☆は私が作ってみたことがあるもの。こうやって書くと全制覇したくなってきましたねえ。。。笑。でもなかなかね。^^;;;


土器さんは独自の美の選定眼でイギリスアンティーク雑貨のパイオニア的存在の方。今はものづくり作家さんの紹介を主にされているようです。私が彼女のことを知ったのは、まだほとんど無名な時だったと思うのですが、雑誌の半ページにカボチャプディングのレシピとそのテープルコーディネートの提案をされていました。「なんて自然で背伸びがなくて、すてきなコーディネートをされる方なんだろう、、、」とすごーく感激。そのページはまだ大事に大事に取ってあります。

ココに紹介するためにamazonで調べてみたところ、残念ながら絶版になっていて、中古本価格が定価の数倍の値段になっていました。、、ってことは私の本もお宝本ってこと？うひゃ。、、っても売りませんが。笑。

素敵な本なので、こうやって紹介する人が増えるとまた再版が検討されるかもしれないと思い、紹介させていただくことにしました♪


DEE'S HALL

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