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タバスコ料理本 @ 米国 (The Tabasco Cookbook ・ Paul McIlhenny (著), Barbara Hunter (著))

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1993年にタバスコ誕生125年を記念して出版された料理本。

タバスコを調味料として使ったレシピが144ページにも亘って紹介してあります。
目からウロコのタバスコ使いで、辛いものがニガテな人でも「香り」としてのタバスコ利用法も一読の価値あり!です。

タバスコ料理本 @ 米国

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majo画像 投稿者:
majo
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  • 2007/07/20更新
  • 2007/07/20登録
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