さがみの亭 (さがみのてい)

橋本駅のそばにある割烹。若鳥のてばやももの揚げものが名物。
夜は結構混んでいます。
若鳥のてば揚げ　530円
若鳥のもも揚げ　　４３０円　がおすすめ。

お寿司や刺身もあります。
最近はお酒は飲みにいっていませんが、橋本に用事があると、開店前に立ち寄って、てばやももを
揚げてもらって自宅に持ち帰っています。

相模原のお店が本店のようです。
ネットで検索するとお勧めの記事がたくさん出てきます。