Le Cordon Bleu (ル　コルドン　ブルー)

東京 代官山にある、フランスの料理学校。日本の食の第一線で活躍するシェフたちが、次世代のリーダーの育成のために、その知識、技術、意欲を生徒たちに惜しみなく伝えている。

日本には、東京代官山、神戸の２校。

代官山校では、ル・コルドン・ブルーのレシピでフランス料理･菓子･パン講座を全て受講することができ、さまざまな単発特別講座も数多く開講されている。

授業はフランス語または日本語で行われ、フランス語には日本語の通訳がつく。


（この画像は許可を取って撮影したものです）

• http://www.cordonbleu.co.jp/cm1.cfm