ハウス バーモントカレー
私が子供の頃は西城秀樹さんのＣＭでお馴染みでした。今はケインコスギさんですね。
うちの子供たちはカレーが大好き。だけど、ちょっとでも辛いと食べられないのでこればっかり使ってます。
我が家では隠し味に「煮込む段階でコンソメやローリエを入れる」「ルーを入れた後にコーヒー粉末を少し加える」ってのをしてます。深みが出てより美味しくなると思います。よかったらお試し下さい。
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2002/06/11
和音 コンソメを入れるとしょっぱくなってしまうので、最近は粗引きソーセージを一袋入れてます。いいお味が出ますよん♪
和音 中辛でも「コーヒー用のミルク１ポーション」を食べる時にかけてあげると、ずいぶん辛さが和らぐって聞いた事があります。
fish ここに納得できる答えがありました。http://www.caz.co.jp/regist/...
信生（ほい！） なるほど。今ごろnasikaさんちの台所ではコトコトなわけですね。
2002/06/15
fumiha 皆さんのお宅でもいろいろ工夫されてますね♪うちも昨夜(今夜もだ(笑))のカレーは「にんじんの絞り汁・ブイヨン」を入れて煮込み、仕上げ段階でコーヒーの粉と牛乳を少し混ぜてみました。深みがあって美味しかったですよ～。
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