ヤキトン

やきとん

格別好きです。
味付けも、いろいろ選べ日本では珍しく食べ手が主張できる料理です。
また、酒を選びません。

しかし、やきとん、焼とん、焼トン、もつやき、焼き鳥等と呼ばれ、、どうしてこんなにたくさんの呼び方、標記があるのでしょうか。
検索したり書く時、どれにするか迷います。

食べる時は、関係ないですが。