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そうめんの里 (ソウメンノサト)

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そうめんと言えば「揖保之糸」・・・というのは兵庫県ならでは、なのでしょうか?(我が家では定番です)
兵庫播磨の風土と揖保川の清流に育まれて600年前から続く、伝統的な手延べそうめん---揖保之糸のそうめん資料館です。

手延べそうめんの歴史や製法を、人形や映像で紹介。体験コーナー、播州の特産品がそろう売店、無料試食コーナーもあります。夏は野外で、そうめん流しも開催。

併設のレストランでは、豊富なメニューのそうめん料理が食べられます。個人的には、にゅうめんが好き~。

すでに2度行きました。
展示の方は、一度見れはいいかなという感じなのですが、レストラン目的でリピートです。「また行きたい!」「季節毎に行きたい!!」と家族が言うので、きっと近いうちにまた行くことでしょう。

そうめんの里

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飛行おに画像 投稿者:
飛行おに
詳細情報
  • 入館料=大人300円、中・高校生200円、小人100円
  • 住所: 兵庫県たつの市神岡町奥村56
  • 電話番号: 0791-65-9000
  • 営業時間: 9:00~16:30 (レストランは11:00~20:00)  月曜休館
  • 2007/08/01登録
  • 1065クリック

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コメント (6)

最新コメント5件

2007/08/02

飛行おに つゆに薬味だけのシンプルなものが、家族も一番好きなので、ほんとに楽(笑) この季節は「揖保之糸」を常備してます♪ 

美波 さっきCMで流れてました! そうめんの里!

飛行おに おぉ!CMやってるんですか。やっぱシーズンだからですかね。レジャーと言うにはやや地味ですが、のんびりと親などを連れて行きたい感じのところです。

2007/08/22

そうめんの里。そのような場所があったとは知りませんでした。子どものころはあまりそうめんが好きじゃなかったのですが、あるとき揖保之糸を食べてからというもの、これオンリーになりました。冬のにゅうめんも大好きです。

飛行おに >菜さん あるんですよ、こんな里が。ほかには何もなさそうな場所なんですが(笑) にゅうめんは、やさしい味でほっこりしますよねー。

つながりキーワード (4)

そうめんふし

  • (ちょうちょホテル)

そうめんは麺を2本の竹管にかけ、引き延ばして乾燥させます。 この時できる引っ掛かった管ぎわの切り落した部分を 「節」「かんざし」と言います。 この部分はこしがあって、塩気...

播州ラーメン

  • (飛行おに)

「日本のへそ」といわれる兵庫県西脇市周辺で、食べられるラーメン。 かつて、この土地には織物工場に集団就職してくる女工さんが多く、彼女たちのために作られた味なのだそう。 ...

小さい時からそうめんが大好きです。4束食べた事もあります。冬でも食べます。そのそうめんの中で、どうにもクセになってるのが、「揖保乃糸」です。麺の香り、腰が絶対違うと思う。...

 そうめん(素麺)に、にゅうめん(入麺・煮麺)食べ止まらない麺。ノドごしツルツルがたまりません。味も自在にあっさりと3束4束といきます・・・  そうめんはそのまま冷やさず...

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