タンザニアの極上インスタントコーヒー「アフリカフェ」から、ブランド名とデザインが変わって新登場しています。 ～タニカ社製造の最高級コーヒーパウダー～ Cafe Afric...

このスパイスをちょこっと入れるだけで、 やみつきになる辛さキーマカレー、スパイシー焼肉、エスニック炒め物、スパイシー焼きそば、スパイスが効いたクリームシチュー・・・・・・...

10月1日が『コーヒーの日』って、何人の人が知っているだろうか。 国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月1日。 この日がコーヒーの新しい年のはじめになるとい...

アフリカの現代アート～ティンガティンガ展 atギャルリーパリ in横浜 ●会　期：9/2(木)～9/8(水) am11:00～pm19:00 ※入場無料　※期間中無...

Teteの素晴らしいライブを堪能。 Teteとコーラスのmissケイ（彼女がまたソウルフルで最高）と二人だけ、究極のアンプラグドライブ。 ベルベットのような魅惑的でブ...

アフリカンプライドティーは、無農薬のアフリカ・タンザニア産の紅茶。 CTC製法　 BP1+PF1 残留農薬検査済み まろやかでくせのない味と、芳醇な甘い香りのゼイタク紅茶...

タンザニアの代表絵画、ティンガティンガ・アート。 ティンガティンガ・アーティストによって一点一点、布地にエナメルペンキで、丁寧に描かれている、アフリカの現代ポップアート。...

アフリカ、タンザニアの生活布、キテンゲ。 タンザニア、ケニアなど、東アフリカでもっとも愛されているプリントテキスタイル。 西アフリカに輸出されているものは、パーニュと呼ば...

東アフリカ　タンザニアのブコバ地方、ハヤ族の、伝統的な手編み小物入れのカゴ。 アフリカの家を彷彿とさせるその姿、めちゃくちゃカワイイ。 入れ子式に形がそろっていて、小さ...

ダジャレっぽい名前の『アフリカフェ』というアフリカ産のインスタントコーヒーを見つけました。 水からでも作れてお手軽簡単です！

カンガは、東アフリカで誕生したカラフルな民族布。 スワヒリの女性たちの、生活の知恵と大きな愛に満ち溢れた、色鮮やかで大胆素敵なデザイン。 そして一枚一枚にプリントされた ...

上質なヘンプで作られた、コーヒーフィルター。 紙製の使い捨てフィルターの無駄を無くし、何回も繰り返し使うことができるので、地球にやさしいアイテム。 自然なヘンプの風合いがいい。 ドリップ後は...

いま使っているのがジュートワークスで作られた、麻のフェアトレード トートバッグ。 マイバッグは、肩にかけられるものが一番使いよい。 重たい醤油やビン詰め、大きなはくさいを...

珈琲を淹れる意味とは何だろう。　 珈琲を淹れよう、この決意（？）というか思いつきは、日に何度も、突然にやってくる。 家で、のんびりしているときに想う珈琲は、仕事中に欲する珈琲とはまったく...

喫茶店のマスターが淹れる、キーンと冷やしても口の中にふっくらと甘い香りが広がる ・ ・ ・ そんなアイスコーヒーがウチで作れる素晴しい一品。 コーヒー抽出の歴史そのもの...