ブラックタピオカ
ブラックタピオカ
2年ほど前に台湾で飲んだ 珍珠女乃茶 (ちんじゅないちゃ、ブラックタピオカミルクティー) が美味しかったので、それ以来日本で見かけると喜んで飲んでいますが、この度 乾燥ブラックタピオカそのものを売っているのを発見し、購入してみました。業務用のコショーで有名(?)なGABAN製でした。
説明書を読むと…水を沸騰させてタピオカを入れ、透き通るまで1時間~1時間半煮てください、その後冷水にさらし、ザルにあけます。
とのこと。ひぇー90分も煮るのか。まぁ、好きなものを作るのにたっぷり時間をかけるのはある意味贅沢なことかもしれません。煮るだけだから俺にもできそうだし。
これもKALDI荻窪店で購入。100gで350円。
太いストローをどこで調達するかが難問?
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こんにちは。 いいものが無料でもらえるクチコミサイトLike!で またまた当たりました。チャーミー タピオカです。 佐川急便の冷凍便で届きました。 開封するとこんな感じ...
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