アンリ・ルルー

HENRI LE ROUX。
フランスのブルターニュ地方にある、ルルーさんがやっているお菓子のブランド。
このほど、伊勢丹の地下にお目見えです。

実は、ルルーさんのお菓子に使われているというブルターニュ塩を味見させてもらったことがあるのですが、塩なのに、なんとも言えない甘みがあって、とってもやさしい味でした。
今、伊勢丹の地下で一番人気のC.B.S.（セーベーエス）という塩キャラメルにも、そのお塩が使われているそうですよ。
もっと、しょっぱさを感じるのかな、と思いましたが、言われないとお塩が入っている、とは思わないかもなァ。

ちょっと変わっていて、まだ、なかなか手に入らなくて、そして、おいしいので、子どもの内祝いに贈ってみましたが、とても、喜ばれました！

ヨックモックがやっています。

• http://www.henri-leroux.com/