サンティー

SUN TEA

急に暑くなったせいか今年はなんだか暑さが身にしみます・・・。夏になると作るのがSun tea。その名の通り太陽のお茶。お水とティーバッグをピッチャーに入れて朝太陽のあたる場所におきます。そして日光が水を温め、じわじわとお茶をつくってくれるというアメリカでは夏の風物詩的なものです。

正直お湯から出すのとの違いはわからないｔのですが、気分的においしいのです。私の好みはアールグレイか、トワイニングのレディグレーで作るSun teaです。