ノアン

天然氷のかき氷「埜庵」

神奈川県鵠沼海岸にある秩父・阿左美天然氷
を使ったかき氷屋さん。超人気店なので並ぶの
は必至という情報があったので、お昼時をねら
って行って来ました。

私が選んだのは「西瓜」。グリーンのガラスの器
に盛られて来たそれは、まさに西瓜そのもの。豆皿にお塩まで付いて
きました。一さじすくうと、まるで北国の降りたての雪のようにふわっふわ。
西瓜のシロップも天然果実をミキサーにかけて作られたものらしく、本当
に西瓜を食べているようでした。頭がきーんと痛くなるようなことはなく、
山盛りのかき氷もぺろりとたいらげてしまいました。
梅酒だの白ぶどうだの気になるメニューがまだまだあったのでぜひ全種
制覇してみたい！

• http://kohori-noan.com/