本郷の駅から御茶ノ水方面に行く途中にある、ご夫婦二人でやってるお蕎麦屋さん。 小さくて、席数があまり多くないので、タイミングが悪いと入れないことがしょっちゅう。ご主人の修行先は「松翁」だが...

神亀（しんかめ） 友人に教えてもらった日本酒。 地元で探してみたら発見したので近いうち試してみたい（＾＾； ひこ孫って言うのもラインナップであるらしいので そのあたり...

　蕎麦屋酒には欠かせぬ一品。 蕎麦ができるのを待っている間、味噌を嘗め ながら昼下がりに飲む日本酒は格別。 さすがに昼まっからお酒は飲めないので、 昼下がりにお酒を飲んでいる人たちが、 非常...

自分には、まだ早い‥と思い、やってみたことはなかったのですが 先日昼を食べに入った蕎麦屋で、一杯、飲ってみました。 場所は柴又。帝釈天近くの、何度か入ったことのある ちょっと気にいってる店で...

蕎麦屋さんって、本当にいいですね。 これは“ソバ屋で憩う”の３回目のお色直し本だそうです。 この本には主に、昼下がりくらいからお酒を傾けながら酒肴を頬張り、美味しい蕎麦...

修善寺にあるかなり拘ったお蕎麦屋さんです。 私が行ったのは天気の良い初夏の一日で、会社をサボって平日に参りましたので（笑）かなり空いておりました。休日は噂を聞いて遠方か...

富士の裾野にある蕎麦屋。 前の会社の研修所の近所にあってたまたま発見。 僕の知っている限りでは最高に旨い蕎麦屋。 天麩羅も旨いし、鴨料理も泣ける。 蕎麦は最初は二色蕎...

蕎麦好きの 蕎麦好きによる 蕎麦好きのための蕎麦屋。 全国から蕎麦職人（店主）が集まる幻の名店。 地図なし・案内看板なし。 十一時半の開店だが、土日なら三十分前...

「蕎麦焼酎」ではない。お蕎麦屋さんで出される蕎麦湯で割った焼酎。 （蕎麦焼酎を使用してるかもだけど、種類や銘柄は未確認） 祖母に連れられて飲みに行った先が、なぜか蕎麦屋。肴はテンプラなど蕎...

大森にある郷愁をそそる佇まいの蕎麦屋。 季節の旬な素材を活かしたつまみや変わり蕎麦、それに豊富な日本酒を傾けながら、粋なオトナの午後を過ごすのがとってもまったりとした時間...

古いレンガ造りの建物は元法律事務所だったらしいが、内部はいい感じに改装されて、高い天井、白く塗られた壁、黒い腰板に板張りの床、それぞれが相まってともに快適な空間となってい...

神田神保町（じんぼうちょうでもじんぼちょうでもちゃんと変換するなぁ）にある日本蕎麦屋さんです。 なんで関心空間にこの店がないのぉ！と半ば憤りを感じつつ登録しちゃいます。...

● 冷たいおそばよりもあったかい種物のほうが圧倒的においしいですね。 特に天ぷらそばの海老は、できたては半生でしっとりとしていて、 ちょっと時間がたつとプリプリになって、...