AMCO/Avocado Slicer&Pitter アムコ/アボカド スライサー＆ピッター 「森のバター」とも呼ばれる「アボカド」。 アボカドは、栄養価が...

数ヶ月前に植えたものが、あっという間に30cmを超えるまでに成長しました。 将来は、自分の庭ではなく雑木林を持ち、森にしていきたいと思ってはいます。 今の自分の中の森...

今年もそろそろおしまい。 ３月か４月に蒔いて 夏にどんどん増えてく 鈴なりの風船を楽しむ。 大好きな植物。 花は白くてかわいくて 種は風船の袋に３つずつ入って出来る。 ...

散歩で通りかかって やさしい緑の色と葉の形、 全体の感じが好きだったので 撮影してきた。 学名　　Lotus.hirsutus‘Brimston’ 和名　　セイヨウミヤ...

バラン。 緑色の仕切りですね なぜそう呼ばれるのか ご存知ですか？ 板さんならご存知でしょうね。 葉蘭というユリ科の植物があります 蘭とは違います。 香りがよくて色もき...

花屋の店先で 木の箱付きで売られていた。 小さくてかわいい葉っぱ。 ちゃんと育つのか心配しながら 6月頃に買った小さな鉢。 夏を越して元気に どんどん垂れ下がる部分が ...

ベランダはない。 庭もない。 そんな風でも緑、 楽しみましょう！！ アトリエでは ディスプレイスペースが わずかではあるが ニコニコな、緑のコーナーである。 ディスプレイ...

関心空間みてたら、アボカドが人気になってる模様。 覗いてたら、アボカドのレシピ教えて～みたいなKWがあったので、アボカド好きな私としては、これは！！！と思い書いてる次第であります。 ◆アボ...

こりもせずに一人アボカドレシピ続行（笑 これは、10年くらい前にNYのカフェで出会い、衝撃を受けた作品です。 多分こんな感じかな～、と作ったら、再現できたのでご披露します。 香菜大っ嫌いな私...

緑色の森のバター。 濃厚でクリーミィな食感がたまらないですね。 私はいつもレモン汁・マヨネーズであえて、みじん切りのたまねぎを加熱したものとトマトを混ぜたサラダにしています。 それとご飯が以...

SUBWAY!!アボカドのメニューがレギュラー化してたんだね、うれしいなあ。野菜がいっぱい食べれるしあわせ！パンがもちょっとカタい種類あったらもっとうれしいなあ。だいすき...

調子のってまたまたアボカドの話。 今日はアボカドのテンプラです。 ①テンプラの衣を作る。（フリッターの衣でもOK） ②①に、オレガノとクレイジーソルト（クレイジーソルトがなければないでも...

今日はアボカドのウラワザなぞ。 ちょっと固めのアボカドを買ってしまった。 アボカド調理日までに、買っておいたアボカドが柔らかくならなかった。 アボカド好きな方なら１度は経験あることでしょ...

では、次のアボカドレシピを。 和の鉄人、道場六三郎に勝った「アボカドスープ」をうちでカンタンに楽しむレシピです。 ①缶詰のフカヒレスープを用意する。コクを出したい時は金華ハムとか、ベーコン...

アボカドの種って土に埋めると芽が出てくるんですよ。ご存知でしたか？私は知らなくって、アボカドを食べたときにキレイに種がとれたので、観葉植物の鉢の片隅に埋めてみたら、忘れた...

その名のとおりまるまる１冊「アボカド」 スーパーなどでアボカドを買ってきたけど 結局いつも醤油でしか食べたことがない！ 何か他にバリエーションを～ と思って池袋リブロの...

最近、飲みに行くと必ず食べるアボガド。 切ったアボガドにわさびしょうゆをつけて食べるの が好きです。 先日行った焼き鳥屋では、スライスしたアボガドに ササミの刺身を巻...

「アボカド　バンザイ！」に続き2冊目です。 この本もメいっぱいアボカドです。ゴチソウ様です。 私のアボカドデビューは遅いせいか（形で敬遠していたので）レシピのレパート...

アボカドって好きな食べ物なんですが、何せ食べ方がマンネリ気味。 わさび醤油でそのままとか、簡単なサラダとか。 そんな時、こんな本が出たていうなら買ってみるしかないじゃな...

最近のマイブームです。ｗ よく　アボガド　と言われますが　 アボカド　とにごらないそうです。 主にサラダにして食べてます。 刺身のように　わさび醤油でもＯＫ！（熟したも...