ヨネムラ　ソウサクカイセキリョウリ

レストラン　よねむら　創作懐石料理

京都の八坂神社下ル清水町にある、創作懐石料理よねむら。
京都の町家を改装してお店にしている。

京都ならでは、の料理をと思って京都入りしたものの、金沢で数日を過ごしていたため、ちょっとひねっての夕食を、とよねむらへ。

大きなカウンターには、カップルや独身貴族のような女性の２人連れ、老齢のご夫婦など、さまざま。
カウンター越しに、よねむら氏との会話を楽しんでいる。

小学生がいることを伝えて予約したが、渋られることなく受け入れてもらった。
（京都は結構子どもお断り、というところも少なくないと思う）

大人の懐石料理のミニサイズをおつくりします、ということで、
我が家のレディも嬉しそうに待っていた。
運ばれてくる料理は、やはり器にも気を配っていて、
目で見て口で味わって、というおいしい料理。

一緒にいただくお酒も、種類を決めてお任せした。
ワインを選んだが、ソムリエ（ぶどうのバッジをしていますね）に、料理に合うものを、とお願いする。これはヘタに選ぶよりスマート。

家庭の主婦である立場で見ると、
こういうお皿でこう盛り付けるといいのか、というヒントにもなった。
イタリアやスカンジナビアの食器が多かったように思う。

コース料理は、もう満腹、はいらないーというくらい。
おいしい料理を堪能した。
京都旅行でカップルで楽しむ夕食にはもってこい。
ただし、予算は・・・だろうか。
ここは、割り勘などという無粋なことは見えないようにしたいもの。

コースの〆にデザートがあるけれど、もう入りません、というときには、
お持ち帰りにしてもらえる。無理せずにお願いしてみるといいと思う。

ごちそうさまの後も、お店の外までお見送り。
外に出ても急に気を抜かないほうがいいのかも。


銀座のお店のＨＰは下記。こちらにも行きたいところ。
銀座よねむら