「茶語」（チャーユー）とはお茶を飲みながら 自由に語り合うこと。 中国では茶館でお茶とおしゃべりを楽しむ習慣が あります。 本当は今年行きたかったのですが、経済的に 無...

台湾で飲んだ凍頂烏龍茶があまりにも美味しく、以来 すっかり中国茶のファンになりました。茶語には中国茶の他に紅茶やフレーバーティーもあり、新宿高島屋などにあるアランチャンテ...

「旅」の中でも、やっぱりアジアは食べるものが日本人にとっては親しみやすいです。 この人の本は、安宿に泊まり、食堂や屋台でご飯を食べて・・ということを全力でやり、記録に残...

キーワードに茶壷が載って、２年前上海で買ったことを思い出し、ようやく探し出した。何百とある中でデザイン的に一番気に入ったものを選んだ。使ってやらないといけませんね。

携帯用の茶道具セット。直径10cm高さ8cmくらいのカゴに、通常の半分くらいのミニ茶道具が一式収まっているもの。携帯文化って昔からあるんですねぇ。茶道やってるわけじゃない...

数ある中国茶サイトの中で、 かなり充実していると思われるサイト。 茶葉の解説に至っては、その対象が ３桁にのぼっている様子。 この２ヶ月間ほど、週に５回は訪れて いますが...

茶藝館からお茶葉専門店になった「沁園」。台湾では唯一のプーアール茶専門店でもある。お茶も素晴らしいが、絶品なのは、お茶請けの「烏龍茶梅」。NT300＄。幸い人の少ないときに訪問。お茶を試飲し...

ついに辛抱たまらずに台湾に出かけてきました。 台湾通の友人に教えを請い、今ホットな茶藝館へ。 その中でもよかったのが「福彗之家」。台湾トラッド家具に囲まれて、さながら東京で言うとカフェにイー...