このサイトを見て、このお店に足を運びましたが・・・・２度も、入れませんでした。１回目は満席。２度目は、店内に他の同業者が入っていたので、予約拒否されてしまいました。 うちは、狭い業界ですの...

日本のフォションって、少し前はおばちゃん御用達（失礼）なイメージがありましたが、 ここ数年はマカロンやエクレアなど、パティスリー部門がいい感じです。 エクレアは@約500...

銀座マルキーズというと、エクレアとロールケーキのイメージだったのですが、 銀座三越でハイヒールの形のチョコを見つけました。 オーダーメイドケーキのモチーフのハイヒールが一...

自由が丘スィーツフォレストに入っています。新商品を発売するたびに多くのTV・雑誌に取り上げられる人気のお店。本店は阿佐ヶ谷にあります。常にユニークな発想でおいしいお菓子を...

静岡と東京・仙川に店を構える洋菓子店。「ケーキと記念日のお店」。 前から気にはなっていたのですが、今日はじめて足を運びました。 明日はクリスマスですが、もちろん世間的に...

写真にあるのはいただいてみた二つ。 アトレ大井町２Fで みつけて、 センスのいいデコレートで 美味しそうだったので母と買いました。 ジェリー。これはおいしかった。 果...

昔、中野富士見町にあった パティスリーのコポーさん 昨年母と行こうと思って 検索したら 新高円寺に移動していたのを発見。 だから散歩はそっち方面に向かったのだ。 シブース...

熊本市に３店舗ある洋菓子店「シェ・タニ」。 ここのシュークリームが大好きなのです。 販売時の心使いも、細かくて接客も気持ち良いです。 その「シェ・タニ」、プリンも美味し...

マサムラは、長野県松本市の洋菓子店。松本で初めて洋菓子を作った店らしいです。包装紙は東郷青児が描いてます。 ここのシュークリームはめちゃおいしい！ ふわふわのシュー生地の...

CLUB HARIEは和菓子の「たねや」プロデュースの洋菓子屋さん。バームクーヘンが、いかにも出来たて！でフワフワしてて、おいしい！ クラブハリエのB－studioは工房...

叔母がお土産に持ってきてくれたチョコレート。チョコが包まれたレトロ＆ポップな包み紙は、思わずコーフンする可愛いさである。一つずつはがして全部見てみたけど、それぞれ個性があ...

駒込にあるケーキ屋さんのモカロールです。 取り立てて特徴がある訳ではないのですが、美味しいです！ 懐かしい感じの味がします。でも、なんちゃって素材を使ってる訳ではなさそ...

マカロンをキーワードにするつもりだったが、私にとってマカロンと言えば「ラデュレ」なのである。 もちろんパリの有名なあの「ラデュレ」だ。パリにいる時は、ほぼ毎日前を通るし...

　小樽の洋菓子店。付属の喫茶室がなんともいえない。一言で言えばレトロ。観光客狙ってるレトロ風じゃなく単に昔のまま。かなりたそがれてます。小樽市民のくつろぎの場所。「あまとう」よりはお洒落、な...

札幌の洋菓子店。 画像はルバーブのタルト。夏限定。 何でもおいしくてハズレなし。 見た目も綺麗。 ミゼラブルというバタークリームのケーキは ほかでは食べたことがない味...

リニューアルしたプランタンのフードフロアに 初出店したマフィンのお店。 （本店は目黒区碑文谷） 約200種類ほどあるメニューから日替わりで、 約40種がならぶそうです。...

本郷三丁目にあるイートインもできる洋菓子店。まるでどこかの空港のラウンジのような時間が止まったような不思議な空間です。パンやケーキも丁寧に作られていてとっても美味しい。ド...

銀座という名前は「恵比寿銀座通り」からきているらしい。 「since 1961」とHPには書いてあるので、 想像するに代替わりして、 新しく息子（または娘）さんがこの喫茶...

人形町柳屋と並んで引っ越すときに問題になった店。 名前の通り「洋菓子屋」さん。 店内の喫茶コーナーでケーキとか食べられる。飲み放題のドリンクバーとかやっていて大丈夫なの？と思ってしまったり...

仙台のケーキ屋さんです。 だーいすきなケーキ屋さん。 仙台市の北、泉区に３店舗あります。将監店には、イートインコーナーもあります。 もちろん、仙台、大都市ですので、...