ねぎかつ弁当(とんかつがんこ)
とんかつがんこが梅田に出来た。
で、時々昼休みにお弁当を買いに行くのだが、一等おいしいのが「ねぎかつ弁当」
手元に写真がないのだが、四角い弁当箱にご飯、とんかつ、ねぎ、刻み海苔の順に乗っている。
甘めのとんかつのタレがかかっており、軽くわさびをつけて食べる。
これが最高。
想像してください。
弁当箱一面のねぎ、そして申し訳程度に中央に乗っかるきざみ海苔。
小口ねぎの層が、カツより厚い。
その下のカツは、その場で揚げてもらえるのでさくさく。
多少、つゆだくにしてもらったほうが、味はしっかり。
(場合によっては、最後ネギしか残らない場合もあるので)
ご飯は・・・まぁ、ご飯とネギで勝負して、ネギの勝ち!くらいの勢い。
ただし、午後からはネギ臭と胸焼けで地獄。
出来れば会議の日は避け、隣近所と示しあわせて食べることをお勧め。周囲の方から「ネギ臭いです」と、言われて恥ずかしいと思われる方には全く持ってお勧めできない一品。
「ネギ臭いっすよ」「あー、ねぎかつ食べたから~、ごめーん」で、済むくらいでないと、ダメージ大かと思われる。
ちなみにリンク先の写真は嘘です(笑)
ネギの上にカツではなく、ネギの下にカツ。
見た目のインパクトは強烈です。
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