萬古焼「ごはん鍋」 (バンコヤキ「ゴハンナベ」)

中蓋なしの３号炊きを使い始めて５年ほどになりますが、この鍋のおかげで我が家の炊飯ジャーはただの「通電おひつ」と化してしまいました。安い米もこれで炊くとそこそこ美味くなるのが助かります。
炊飯鍋もいろんなものが出てますが、中蓋なしで比較的安価でもめいっぱい働いてくれます。

玉子は夜中に仕事しながらごはん炊くこともあります。
何度か炊いてる最中に、ついうたた寝、仕事に熱中するあまり火をつけてることを忘れた、ことがあり焦がしたこともありますが、十分に鍋が冷えてから（←これポイント）水に漬けておくと
コゲは簡単に取れます。
もう５年もほぼ毎日使っているので、底にうっすらヒビも見られますが、漏れたりはしません。
上蓋のネジネジ取っ手が根元から取れましたが、取っ手自体が折れたり割れたり欠けたりしたわけではないので、陶器用瞬間接着剤で修復して（３度も）あります。
もう十分元は取れてる（と言ってもこれは戴き物なので、玉子がお金出したわけではないのですが）のですが、これからも大切に使い続けます！

楽天でも買える様です。

• http://www.misuzu-c.com/gohannebe/...