バンコヤキ「ゴハンナベ」

萬古焼「ごはん鍋」

中蓋なしの３号炊きを使い始めて５年ほどになりますが、
この鍋のおかげで我が家の炊飯ジャーはただの「通電おひつ」と化してしまいました。
安い米もこれで炊くとそこそこ美味くなるのが貧乏家庭には助かります。
炊飯鍋もいろんなものが出てますが、中蓋なしで比較的安価でもめいっぱい働いてくれます。

玉子は夜中に仕事しながらごはん炊くこともあります。
ガスコンロに鍋をかけたまま、ついうたた寝、
仕事に熱中するあまり(？)火をつけてることを忘れた、
ことが何度かありましたが、
十分に鍋が冷えてから（←これポイント）水に漬けておくと
コゲは簡単に取れます。
もう５年もほぼ毎日使っているので、底にうっすらヒビも見られますが、漏れたりはしません。
上蓋のネジネジ取っ手が根元から取れましたが、取っ手自体が折れたり割れたり欠けたりしたわけではないので、陶器用瞬間接着剤で修復して（３度も）あります。
もう十分元は取れてる（と言ってもこれは戴き物なので、玉子がお金出したわけではないのですが）のですが、
これからも大切に使い続けます！

楽天でも買える様です。

• 三鈴陶器