カステラ
坂本屋のカステラ
四谷の有名な鯛焼き屋、わかばのご近所にある、明治30年創業のカステラ屋さん。
カステラというと、メジャー系ではなく、ここのいい意味でしろうと臭い、素朴なたまごの味の濃い、ざらめのじゃりっとしたカステラがすき。箱入りは、旅行時に手土産にもって行くこともある。今でも充分おいしいけど、前はもっと美味しかった気がするのが少し残念である。味が変わったというより、当初の感動が薄れてきたのかもしれないが。
早めの時間に四谷に来ると、わかばで鯛焼きを食べ、帰りに坂本屋でカステラを買うという行動パターンが多い。坂本屋では、カステラの他にはわらび餅や栗蒸ようかんなどが売られている。
四谷駅周辺には、中国菓子の専門店(今調べたら2007年5月31日に閉店したらしい)や、甘納豆の専門店など、甘味の誘惑が多い。あと、老舗の酒屋鈴傳の立ち飲みコーナーなど、甘味以外の誘惑も。
詳細情報
- 新宿区四谷1-18
- 月~金 9:00~20:00土 9:30~18:00
- 日曜日・祭日 休み
- カステラ0.5斤580円
- わらび餅 6個 850円
- 2007/09/28登録
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桃カステラ
- ひな祭りレシピ | Tracked: 07.10.1 3:43 pm
桃カステラ(ももカステラ)は、桃をかたどった長崎県の郷土菓子。 桃の形に切り取ったカステラ又はスポンジケーキ生地の上に、着色した砂糖をコーティングし、更にマジパン等で作った桃の葉...
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