一冊ますごと一つの食材
マザーフードマガジン 「旬がまるごと」
ポプラ社から発行されている「旬」の食材マガジン(隔月発行誌)。
まだ創刊されてから浅く、今書店に並んでいる「さつまいも」で4冊め。
毎回、1つの旬お食材を掘り下げていくワンテーママガジン。
これまでのテーマは、
創刊準備号(00) キャベツ
創刊号(01) まぐろ
創刊2号(02) トマト
そして、今回のさつまいも、次号は「ねぎ」。
産地の紹介や種類、取り扱い、おいしいレシピ。
そして、フード・グラビアとして、著名なフォトグラファーによるグラビアページもある。
書店では、大人の月刊誌のこーなーに置いてあるのだけれど、
内容はこどもと一緒にお勉強感覚。
たのしく食材を学べる。
ポプラ社
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