宇野千代は小林秀雄に聞いた話をもとに「薄墨の桜」という小説を書いた。これは岐阜県本巣市にある桜だ。 で、宇野千代が小林秀雄にひさしぶりに会ってそのお礼をして、小林は途中...

不味いと思うだろうが 一度やってみなされ！！ 「食べごろマンマ」で紹介されてたんだけど 意外とイケルのよ。 健康のために黒酢を飲用している人は 多いと思うけど、反面臭いや酸っぱさが 受付...

SAISON　FACTORYの飲む酢シリーズ。 忘年会シーズンの体調管理に悩んでいた知人にグレープフルーツの飲む酢をプレゼントしたらとても喜んでもらえたので、それ以来ギフ...

　札幌円山にある酢の専門店。 素材は北海道産、製造も古式醸造とこだわりの品ばかり。 おすすめはフルーツ酢。 お店には、いちご、白桃、ブルーベリー、ラフランス、きんかん、...

まろやかな旨みとコクの純米酢の「富士酢」。お気に入りの美味しいお酢です。 明治二十六年の創業よりかわらぬ製法で造られているそうで、原材料も地元の27軒の農家が農薬を使わ...

先日、本屋さんで平積みされていたので、何気なく手に取りました。最近気になる「お酢」について書かれているのと写真がキレイという単純な理由。これ、買ってから気づいたのですが、...