むーしゅいちゃおたん

木須炒蛋（キクラゲと卵の炒め物）

　はい、キクラゲの好きなひと手を挙げてください。いや、絶対たくさん居るはずなんです。「好きな食べ物は？」と言われて、「キクラゲ」と即答されても困りますが、いざ「キクラゲ好きですか」と尋ねられば「好きだ」という人は絶対多いはずだと確信しています。隠さなくても良いです。キクラゲがかつてクラゲだと思っていたひとでもOKです。

　えーと……僕はキノコ好きなんですが、そのうえ、あの食感を持ってこられては降参するしかないとおもうのです。今日は、早めに仕事が終わったので、買ってあった乾燥キクラゲで、中華料理屋でよく食べる卵の炒め物をつくることにしました。いやあ、なんであんなにご飯が進むんでしょうねえ。

　中華料理の中でも白米との相性は麻婆豆腐に匹敵すると思います。
　ザおかず王。

　（一時間後）

　炒め物を食べ終わりました。
　調味料分量も作り方も適当で思っていた中華料理屋の味からはほど遠いものが出来ましたが、別の系統の料理としてうまかった。
　ご飯食べまくりです。
　ごちそうさま。キクラゲの神様、ありがとう。