最近、水出しコーヒーポットをもらったので、ちょくちょく作ってます。 お湯でドリップするよりも、味がマイルドな気がする。 夜作って冷蔵庫に入れておけば、朝飲めるのでお手...

美味しい珈琲を楽しむために、上質の豆は必須条件だが、雰囲気もやはり大切。 時間をかけて、ゆっくりとしたたるように落ちる水出しコーヒーは、すっきりとした味わいが楽しめる。 ...

ドイツFloz Designのステンレス製茶漉しTea Stick Infuser。 魔法の杖のようなデザインも秀逸。 茶葉を入れてフタをして、ティーカップに入れたお湯...

上質なヘンプで作られた、コーヒーフィルター。 紙製の使い捨てフィルターの無駄を無くし、何回も繰り返し使うことができるので、地球にやさしいアイテム。 自然なヘンプの風合いがいい。 ドリップ後は...

さいきんの僕の中でのブームがコーヒーなのですが、遂にミズダシコーヒーのポッドをTurry's Coffeeにて買いました。 お湯で出す時に比べて柔らかくて、飲みやすくて...

珈琲を淹れる意味とは何だろう。　 珈琲を淹れよう、この決意（？）というか思いつきは、日に何度も、突然にやってくる。 家で、のんびりしているときに想う珈琲は、仕事中に欲する珈琲とはまったく...

今どきじゃないちょっと面映いデザイン。 細かいパウダー。 例えて言うならば「外国で飲む」インスタントコーヒー。 良き分量のアフリカフェをカップに入れて、熱湯ちょっぴり注ぎ...