ノチーノ (ノチーノ)

イタリアのお酒。　北イタリアで飲まれるものだそうです。ノッチーノとか、ノッチェロと呼ぶものと同じなのだと思います。

イタリアで現地の方にご飯をご馳走になって、食後酒を勧められたときに、グラッパは強すぎる気がする。と伝えたら、これを薦められました。
これも強いお酒ですが、甘味があるので、飲みやすいのですね。

まだ青い胡桃でつくるリキュールで、バルサミコ酢のような色の甘い甘い食後酒。　こくがあって、かすかに胡桃の味がします。後味にかすかに、あの渋皮の苦味を感じます。
とても、甘いですが、わりと後味はすっきりしてて美味しいです。
たくさん飲める味ではありませんが、食後のキュっと飲んだり、ナイトキャップに少し飲むのにいいです。

やったことないですが、きっとアイスクリームとかにかけてもよさそうな味です。


結構度数も強いと思います。40度くらいかな？
のどの奥がカッとしてきます。
風邪の時とかにいいかも。

• http://item.rakuten.co.jp/tsutaya/...