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タナベ

田奈部

 本郷三丁目のみずほ銀行の裏手にあるお蕎麦屋さん。
瑞々しさを感じさせる、角がキッと立ち、明快でストレートなお蕎麦。おいしいけど、ストレート過ぎるのでもう少しひねりが欲しい気がしないでもない。なんというか、まだ若いお蕎麦という気がする。ご主人の修行先は「翁」とか。私のオススメは、胡麻の入ったつゆで食べる(まつやとおなじスタイル)胡麻蕎麦と、辛味大根を使ったおろし蕎麦。
 去年の時点の感想だが、あたたかいおそばは出汁が弱く感じる。あと、天麩羅や酒肴類はお蕎麦屋さんとしては平均的だと思う。要するに、お蕎麦と比べると他は凡庸だということです。夜に来て飲むより、お昼に来て、お蕎麦だけ食べる使い方が個人的にはオススメです。
 
 本郷三丁目には夜飲むなら「森の」もあるし、お蕎麦屋さんに恵まれている地帯だなあと思う。
 
 

田奈部

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Rume
詳細情報
  • 東京都文京区本郷3-35-6
  • 03-3814-0218
  • 平日 11:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00
  • 2007/10/18更新
  • 2007/10/18登録
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