タナベ
田奈部
本郷三丁目のみずほ銀行の裏手にあるお蕎麦屋さん。
瑞々しさを感じさせる、角がキッと立ち、明快でストレートなお蕎麦。おいしいけど、ストレート過ぎるのでもう少しひねりが欲しい気がしないでもない。なんというか、まだ若いお蕎麦という気がする。ご主人の修行先は「翁」とか。私のオススメは、胡麻の入ったつゆで食べる(まつやとおなじスタイル)胡麻蕎麦と、辛味大根を使ったおろし蕎麦。
去年の時点の感想だが、あたたかいおそばは出汁が弱く感じる。あと、天麩羅や酒肴類はお蕎麦屋さんとしては平均的だと思う。要するに、お蕎麦と比べると他は凡庸だということです。夜に来て飲むより、お昼に来て、お蕎麦だけ食べる使い方が個人的にはオススメです。
本郷三丁目には夜飲むなら「森の」もあるし、お蕎麦屋さんに恵まれている地帯だなあと思う。
- 東京都文京区本郷3-35-6
- 03-3814-0218
- 平日 11:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00
- 2007/10/18更新
- 2007/10/18登録
- 2078クリック
このキーワードを共有する
-
つながり(3)
つながりキーワード (3)
進開屋
- (湘南小僧)
東京・千石にある昭和初期にタイムスリップしたような蕎麦店。不忍通りから千石2丁目の商店街に入り2分くらい歩くと左側にある。 まさに昔の商家そのものといった出桁造りの木造...
翁
- (まきこ)
ああ、無性にお蕎麦が食べたいー。今日はそんな気分でした。 蕎麦通ではないのですが、食べてみたくってしょうがないお蕎麦があるんです。それがここ「翁」。実はTVなどでよく取...
蕎麦切 森の
- (Rume)
本郷の駅から御茶ノ水方面に行く途中にある、ご夫婦二人でやってるお蕎麦屋さん。 小さくて、席数があまり多くないので、タイミングが悪いと入れないことがしょっちゅう。ご主人の修行先は「松翁」だが...








