正式名称は【小林咲夏の神奈川に恋しちゃう】。 ｔｖｋ（テレビ神奈川）のアナウンサーの方がECサイトで売っている商品を動画で紹介するという、テレビ局ならでは、って感じで...

イートインが出来るパン屋さん。天然酵母（レーズンや酒粕その他色々だそうです）で無骨パンはパン嫌いだった私をパン党に変えました。ドライフルーツ、ナッツなどの織り込まれた物な...

鎌倉にある天然酵母を使ったパンやさん。 程よい酸味がおいしい。 鎌倉に行くと必ず寄るお店。 クロワッサンやラスクがすき。 プレーンもたっぷりのクリームチーズで・・。

鎌倉市場の中に市場の野菜を使った料理と天然酵母パンが食べられるカフェがオープン。 なんとなくNYのソーホ－を思わせるおしゃれなお店です。 お休みは不定休だそうです。

『発酵』 魅惑の世界です。 野菜や果物が日に日に変化していく様子を見ているとキュンキュンします。 まだまだ上手に焼けませんが、市販品には無い味わいと愛着がもてます。 ぜひ...

ナチュラルハウスの天然酵母パンを食べましたが、普通のパンより弾力性がないですが甘さがあります。 天然酵母パンは美味しいから好きだなあ。

1922～1995 オートバイチューニングの草分け的存在。 78年の8耐で大本命のホンダワークスをくだすという快挙を成し遂げる。 「エグゾーストノートを聞いただけで何...

天然生活vol.2に載っていた、天然酵母のパンをやっとつくりました。今までは堀井和子さんの「ひとつの生地で作るパン」を参考にパンづくりに励んでましたが、天然酵母でつくるの...