伝統的サブレ・ラ・メール・プラール (でんとうてきさぶれ・ら・めーる・ぷらーる)

ホテル、ラ・メール・プラールの
バターをいっぱい使った
伝統的なサブレ。
サブレの他には
ガレット、
バタービスケットがある。
（前に箱を見て
その3種の中のどれを買うか
どう悩んだらいいの？
と思った記憶がある）

最近ブールミッシュが提携していて
塩オムレツとともに店頭に並べ
小田急百貨店新宿店内にもオープンになった

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実はこれ、カルディーファームや
成城石井では前から見かけていて
箱入り１６枚のバージョンは半額以下・・
なにか違うの？ルートのせい？
物は違わないように思える。
小田急百貨店のも手にとってみたし
成城石井のは購入した。
成城石井には
リンゴサブレや
他のいくつかのバリエーションが
置かれていた。

成城石井にあったもの16枚入り299円の
輸入業者：東京ヨーロッパ貿易有限会社
在庫品のみということもあるかもと
大井町アトレ内の成城石井、お店の方にお尋ねしてみた
gaya「これからもいつも置いてます？」
店員さん「はい置いてあります」
うむ・・
冷凍食品なぞは最近ではスーパーで4割引
の日に買うものなぁ。
商売のプライス付けは難しい昨今である。ということネ。

★情報は多く収集がお得。

★ホテル、ラ・メール・プラールについて★
ホテル、ラ・メール・プラールは
フランスのモン・サン・ミシェルにある
巡礼者向けのオーベルジュとして
プラール夫妻が1888年に営業を始めた。
店名になっている「メール」は
妻のアネットさんに与えられた、
優れた女性料理人に贈られる称号。

モン・サン・ミシェルは
フランスのノルマンディー地方
サン・マロ湾上に浮かぶ小島にある修道院。
世界遺産に登録され、
カトリックの巡礼地の1つとしても知られている。

★銀座経済新聞記事（2007-02-15）
ラ・メール・プラール
↓
http://ginza.keizai.biz/headline/292/...

ブールミッシュが
ラ・メール・プラールと提携。
オムレツケーキをはじめとする
ケーキはブールミッシュで製作。
それとと共に店頭に並べている
1号店は2月オープンした松屋銀座内。
２号店は小田急新宿内に最近オープン。

サブレの価格は16枚入り840円と記事にはあるが
小田急でみた価格・・そうだったかな？
700円↑だったのは確か。

★ブールミッシュ
http://www.boulmich.co.jp/...

★ホテル、ラ・メール・プラール
http://www.mere-poulard.fr/