揚げずにからあげ (アゲズニカラアゲ)

「フライパンで焼くだけ！揚げずにからあげ調味料」。ときどき見るCMと店頭販売が気になってはいたのですが、実際のところどうなのよ？と思って試したことがありませんでした。しかし母から「以前やってみたら、けっこうイケた」という情報を得たので俄然興味がわき、昨夜の夕食はこれをリクエストしてしまいました。
作り方はとっても簡単。一口大に切ったトリモモ肉にこの調味料をまぶし、つけておいて、後はフライパンで焼くだけ。その調味料に米の衣が入ってて、それが良い感じに混ざり合い、焼いたらサクッとなります。焼いてるだけなので油っぽくもならないし、ヘルシー感ありつつ味はしっかり付いていて、満足感は十分にあります。
ヒガシマル、なかなかいいもの考えてくれました。私はかなり好きです。

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