ハタハタ

都内で最近手に入りやすいのは
大きな市場を除いて
小田急ハルク

白子トロトロもサイコー
プチプチタマゴもサイコー

グリルで焼いて食すもよし
ムニエルもよし
南蛮漬けもよし
塩茹でして、山葵醤油もよし

しょっつる鍋は未経験だけど
非常に興味あり