イエローテイル　アジノコト

Yellowtail　鯵のこと

オーストラリアではアジのことをYellowtailと呼びます

でもアメリカではYellowtailとはハマチのこと

シドニーのフィッシュマーケットで山盛りのアジに“Yellowtail”と書かれているの見て

この札、間違ってるわﾌﾟﾌﾟ

と思った私が間違いでした


もしもオーストラリアの鮨屋に行くことがあったら
（ここを読んでから行く人なんていないだろうけど）
アジを頼むとき→Yellowtail
ちなみにハマチは→Kingfish

お間違いないきよう


写真の鯵2尾はジャガイモ・トマト・タマネギと蒸し焼きにして晩御飯、1尾は叩いて翌朝さんが焼きにしてお弁当のおかずとなりました
うまかった