タマゴ・ニュウセイヒンゼロノホームベーカリーレシピ-アジワイショクパン・フンワリオヤツパン・モチモチコメコパン
卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ―あじわい食パン・ふんわりおやつパン・もちもち米粉パン
最近の大型ホームベーカリーにも対応している、レシピ集です。
アレルギーで卵や乳製品が食べられなかったり、思想の問題だったり、いろいろ理由はあるかと思いますが、私の場合は少しのアレルギーと多くのダイエットを期待してこのレシピを愛用しています。
基本パンに卵も乳製品も入っていないのでカロリー控えめです☆
でもしっかりおいしいので、食べすぎたら一緒なんですけどね？
食パン・おやつパン・米粉パンの三部構成で、この一冊でもいろいろ楽しめます。
１斤用と１．５斤用の数値が書いてあるだけではなく、大事なベーカーズ％が書いてあるので、アレンジに使えるところが魅力です。
小さめの本なので、キッチンで使いやすいです。
１～２Ｐでレシピ～焼き方が完結しているので、見開きで読めるのがありがたい♪
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- 商品名: 卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ―あじわい食パン・ふんわりおやつパン・もちもち米粉パン
- 価格: ¥1,575
- 著者: 上田 まり子
- 出版社: パルコ
- 発売日: 2007-04
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- 2007/11/03登録
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