コクのあるプリンにキレのあるカラメル

おとなだけの【半熟】贅沢プリン

足立音衛門からは「栗のテーリヌ」といっしょに、「おとなだけの【半熟】贅沢プリン」(6本セット／2,880円）もとり寄せた。こちらは、さらに絶品！　

素材へのこだわりが並大抵でない。牛乳は、丹後ジャージー牧場「そら」直送の濃厚なジャージー牛乳。創業文化元年の讃岐三谷家の手づくりの和三盆糖と、オーム乳業の無添加生クリームを使っている。

カラメルも、もちろん手づくり。赤卵の卵黄（だけ！）に和三盆糖とグラニュー糖を混ぜ、生クリームとジャージー乳を加えて、仕上げに天然バニラビーンズ！　それを１時間かけて、ゆっくりと半熟の状態に焼き上げている。

スイーツの味を語れるほどの食体験などないが、少なくとも、今まで食べたプリンの中で一番美味しい。すでに、10日の出荷分までは予約でいっぱいだが・・・超お勧めである。

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四月の旅人

食品グルメ食品

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価格: 6本セット／2,880円（税込）

2007/11/04登録
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｡･:*:･ごほうびプリン｡･:*:･

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ちょこっと参加のカフェテラス

コメント (7)

2007/11/04

Poughkeepsie 確かに「酒席本意制度」の考えかた、ふだん自分の買い物を納得させるのに使いますデス。

四月の旅人酒席本位制度──30代にはすでに家一軒建つほど飲んでいましたので、もちろんあまりお勧めできません・・・汗。

2007/11/05

Poughkeepsie 酒豪だっ（まいりました）

2007/11/13

四月の旅人ほかのところでも書いたのですが、「酒が強い」とは毎晩ウイスキーのボトル３～４本を空けるくらいでないと。私など若い頃でさえ、１本で翌日使いものになりませんでした・・・汗。やはり身体の大きい関取衆は別格で、寺尾（現錣山親方）と栃赤城（故人）は（このふたりはそれほど体格には恵まれていませんでしたが）一晩でボトルを23本（だったか？）飲んだという逸話も聞いています。・・・脂汗。いずれにしても、超お勧めですので、ぜひ召し上がってみてください。一方で、市販のプリンがおいしくいただけなくなる可能性もあります──が。

Poughkeepsie では、酒ではなく贅沢プリン本位制度つーことで（笑）