焼きはまぐり弁当
デパートでやる駅弁大会で、台の上に異質な物体を発見。
赤い網に、巨大な貝殻のようなものが入っていて、やたら重い。
それが、焼きはまぐり弁当との出会いでした。。
(写真は白網でしたが、私の買ったのは真っ赤な網でした)
峠の釜飯や、明石のひっぱりたこめしのように、陶器でできた器だったのですね。
あまりにつやつやで、うそ臭い柄なので、FRPみたいに見えます(そんなわけないけど)。
はまぐりっていうから、桑名あたりの駅弁と思いきや、千葉駅名物とのこと。
房総のほうに行く時に、買うのかしら??
新幹線のない路線のお弁当ってなかなか食べる機会がないですね。
あけると、甘辛く煮た蛤と、塩蒸しされた蛤が、ご飯の上に乗っています。
きっちり関東風の濃い目の味付けですが、さめた状態でたべるなら、
このくらいの味がいいかも。
思いがけず美味しかったです。
でも、この器、、、峠の釜飯以上に、使い道なしの形状なので、
間違っても、とっておこうという気にはなりません。でも次の不燃ごみの日まで邪魔だなあ。
- 2007/11/07更新
- 2007/11/07登録
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