圧力釜でご飯を炊くと美味しい！
かなり昔なんですけど、圧力釜で炊いたご飯を食べてそのおいしさに衝撃を受けました。
あのツヤツヤふっくら感は、ご飯自慢の飲食店でも滅多にお目にかかれないくらいだと思います。
軟水のミネラルウォーターで炊くとさらに美味しいですよ！
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スーパー活力なべ
SEB圧力釜
松阪牛（松坂牛）の老...
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2002/06/26
ミズノ いいな～！実家では毎日圧力釜だったんですけど、家を出てからここ5年くらいは年に数回実家に戻ったときしか楽しめないんですよ。ご飯食べに実家帰ろっかな･･･ 。
あと、3合くらいは一度に炊いた方が断然美味しいですよね。
たかはし 私は、あの弾力が子供のころちょっと苦手でした。
コトヲ もちもち系のお米が好きなうちの配偶者も圧力鍋でご飯を炊くと食べてくれません。僕はもちもちした米もぷりぷりと弾力のある米も好きなんですが。で、結局ピラフとか以外は土釜(土鍋)で炊いてます。土鍋のご飯も美味しいですよ。
[spock] 柔らかいご飯が好きならだんぜん圧力釜。しゃもじでぱらっと崩れる堅いご飯が好きならだんぜん土鍋、ってところでしょうね。
2002/06/27
たかはし そうそう、ぱらっと崩れるのが好みかなぁ。
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SEB圧力釜
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ウチは物心ついた頃からずっとSEBの圧力釜でご飯を炊いてきていた。 同じものを何度も修理しながら使っていたので、結構年季の入ったものだろう。 おそらく母の嫁入り道具かと思...
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- (horizone)
こりゃすごい！ 圧力鍋はもちろん、無水鍋にもなるんだよ～！ 料理をするのに圧力鍋なんて大層な…ハハハ～！と思っていた私。（むしろ食べる専門） ところが結婚時、夫に勧めら...
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- (tontata)
以前持っていたのは、ふたが爆発して大変恐ろしい目にあったけど、いまのやつは安全対策が施してあり、重宝しています。ガス代かからないし。 今の時期は、おでんのすじ煮込みに活躍中。 ちょっと大きす...
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