キクヤ クリノコ
喜久屋 栗の子
栗を蒸した手作り品。友人の取材によると、毎朝丹波から栗が届いて、朝の3時から何回も蒸しておられるそう。以前は、上に栗を飾るようにしてられたのだそうですが、お茶席で、くろもじを使うとばらばらになってしまうので今は、小さく小さく砕いた栗を全体に混ぜ込んだのだそうです。
要予約の秋限定商品。(前におたずねした時は、9/8~12/23までとのことでした。)一生懸命なおじいさんにお刺身なみに扱ってくれといわれます。こちらは西大路通ぞいのわら天神のバス停近く(西側)にある普通のたたずまいのお店なんですが、知る人ぞ知るという感じのファンの多い品。。檸檬のおしるこというのも喜久屋さんでは売っていてこれもおいしかった!
(合計10個以上で注文とのことです。以前贈答用を頼んだら箱代込みで2150円でした。合計数が10個を上まわっていれば小分けもしてくださるようです。)
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