代官山と渋谷の間にあるフレンチレストランです。１Ｆはデリになっていて、前菜やチーズ、ワインが置いてあるほか、メインデッシュのテイクアウトまで出来きます。２Ｆはこじんまりと...

恵比寿からタクシーで１メーター、道から少し入った住宅街の一角にある1軒屋がフレンチレストラン　エパヌイだ。 若いシェフと奥さんと二人だけの営業である。席数は１５席～２０席程度のとても小さい...

東京・三田にある斎須シェフの店。氏は現在パリのミシュラン３星店ランブロワジーの創業シェフ（ベルナールバコ-氏と二人ではじめた）の一人であり、星を最速スピードで獲得していったのは有名な逸話だ。...

下北沢話題がにわかに盛り上がっているようですが、 結構このお店は、既出の店より若いの。 とても「いい」フランス料理ビストロです。 オーナーの方はフランス人。奥様が日本人です。 オーナーの...

意外なことに、ここ関心空間に古くから代官山を拠にするベーカリー＆パティスリー「シェ・リュイ」のキーワードがない。 シェ・リュイへの馴染みはそれなりにあるんだが、最近代官...

誰でも一つは旅先で出会った忘れられない味と言うのが有ると思います、その味を思い出す度楽しかった旅の記憶が蘇る、そして又そこに行きたくなる。 今の僕の思い出の味はパリで食し...

東京、港区白金にある商店街。 目印になるのは北里研究所病院と聖心女子学院かな。白金と言ってもプラチナストリートとは大違いの、庶民感覚あふれる…いやむしろ寂れた感が否めな...