ザ・ウィンザーホテル洞爺
洞爺湖を見下ろす山の上に2002年6月にオープンしたリゾートホテル。
私のホテルライフの中で、これほどまでに去りがたいと思わせてくれるホテルがあっただろうか‥‥。仕事とリゾートを合わせて年間100日以上をホテルで過ごす私にとって、ホテルがいかに快適な家となりえるかというのはもちろんのこと、滞在中にどれだけのスタッフといい関係が築けるかということが、最大の楽しみとなっている。
全国のホテルマンが自分の理想をこのホテルに求めて集まってきたという話も知っていた。そんなホテルだからこそ、2泊3日の滞在中、私は実に様々なリクエストを出し、様々なセクションのスタッフの名前を覚えて積極的に声をかけ、ホテルライフを楽しんだ。そして彼らはそれに見事に応えてくれた。
スタッフ同士のリレーションシップがきちんと築き上げられていることも大きな魅力。レストラン同士の横のつながり、職域を越えたスタッフのつながり‥‥、ゲストの快適な滞在のために自分たちがどう動けばいいのかを「個」ではなく「ホテル」として感じ、動いてくれていたように思う。ゲストがホテルでどのように過ごし、どんな楽しみ方をしているのか、各部署からの報告を把握してサポートにまわるコンシェルジュの動きも素晴らしかった。コンシェルジュという名前ばかりが一人歩きするホテルが多い中、ここのコンシェルジュたちは見事にその役目を果たしてくれていた。
オープンしたてのホテルというのは、スタッフの士気も高く元気がみなぎっている。でもまだまだパーフェクトというわけではない。このホテルが再建されるまでのストーリーは困難な道のりだったようで、地元でもいろいろな意味で話題に上ることが多いようだ。でも私は「ザ・ウィンザーホテル洞爺」が世界に誇れるリゾートホテルとなることを心から期待してやまない。
【2002年9月に再訪しました!】
前回は霧が深くて、まるで雲の上にいるようでしたが、今回は快晴続きで、美しい洞爺湖と羊蹄山などの眺めを楽しみました。ホテルの印象も特に大きな変化はなく快適な滞在でした。まだ全てのレストランに訪問できていません(^_^;今度は雪の季節に訪問したいです。
【2003年8月に再訪しました!】
急な予約で「ミッシェル・ブラス」「美山荘」は満席だったので、他の店で楽しみました。「杜氏賛歌」は日本酒BARだと思っていたけれど、しっかり食事のできる穴場的な店で、リピーターにはおすすめ!
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住所:
北海道虻田郡虻田町字清水
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コメント (17)
2002/06/28
miles ロオジエさん、楽しみ方も上手だ! いいホテルって、こういうお客さんに必ず応えてくれるんですよね。あ~、早く言ってみたい・・・。しかし、ミシェル・ブラスで食事もすると、いったいいくら持っていけばいいんだ・・・。
ロオジエ 2Fにある「ギルガンズ・アイランド」というレストランもなかなかいいんですよ。朝食もやっているんですが、ありきたりのアメリカン・ブレイクファストだと食べる気にならないけど、ここにはイタリアンブレイクファストというのがあって、それがとっても美味しかったです。滞在する時にはレストランをどう組み立てるか、事前に考えておいたほうがいいかも‥‥(笑)。
2002/06/29
まきこ CMでみて気になっていました。ロオジエさんのコメントを見てすごーく行きたくなってしまいました。
ロオジエ まさに「大人のリゾート」という感じです。
2002/07/01
miles マッカリーナにミシェル・ブラス氏の、サイン入り著書が置いてありました。つながりは深いようです。
ロオジエ ガルグイユーが表紙の写真集かしら?10月頃に日本版も発売されるようです。マッカリーナ熱も高まってまいりました。>milesさん
2002/07/10
Kenjiro 夕べワールドビジネスサテライトで紹介されていましたね。私もいつか行ってみたいです。
ロオジエ 私も秋の美しい洞爺湖を眺めに再訪したいと思っています。ジビエの美味しい季節ですしね‥‥。
2002/08/18
たけ ここのレンタルMTBにはプジョー、BMW、コルナゴ・フェラーリまで用意されているとか。流石です。(すんませんこんな感想で)
2002/08/19
ロオジエ そーなんですよお♪メーカーのことは詳しく知りませんが、レンタル料が一台一台違っていました。
2002/08/20
moss 友人が自分持ちで、ここのレストランに家族を連れてディナーに行ったそうです。
お父さん舞い上がっちゃってワインを次々にあけて4人分10万円位したということで、贅沢ですね
~。
ロオジエ ディナーコースの設定は20,000円&25,000円なので、4人だったらワイン代なしでも10万くらいなんです。
2002/09/18
篠原素子 一度訪れてみたい憧れのホテルです。このキーワードを読んでもっとその気持ちが強くなりました。たまにはこういうところで贅沢したいなあ。
ロオジエ ここに滞在するためだけに訪れたい‥‥そんなホテルなんです。水城さんもいつか訪れてくださいね。
2002/09/19
まどか178 うわさに聞いて、評価が分かれていました。私もホテルだいすきです。またいろんなホテルを紹介してくださいね。
ロオジエ 最初に滞在した後に、オープン前後のホテルの様子を取材したTVを観たのですが、あまりの状態に唖然‥‥、逆に1ヶ月でよくこのレベルまで成長したと思いました。
2002/09/20
まきこ 私もその番組みた気がします。ロオジエさんのこの文章を見た後だったので本当にすごいなぁって感じました。











