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東京おいしい店ガイド

講談社が毎年発行していた東京のレストランガイド。「ミシュランガイド東京2008」が話題になっているが、amazonからわが家に届くのは25～26日らしいので、それまでの間はこちらでも見ていよう・・・涙。手元にあるのは'98-'99年版。

岸朝子・神足裕司・服部幸應・森脇慶子・山本益博の5氏の評価をもとに1003軒が紹介されている。タイアップなのか、プロモーションなのか──という雑誌の特集やいい加減な取材のテレビ番組とは一線を画して・・・それゆえ、amazonでは'02-'03年版以降のヒットがない。

すでに公にされているミシュラン東京版の三ツ星のうち、「次郎」と「タイユバン・ロブション（現ジョエル・ロブション)」の名がある。5氏の評価で、「次郎」は〈すし〉でトップ(！)。「ロブション」は〈フランス料理〉3位。ちなみに、フレンチの1位は三田の「コート・ドール」、2位有楽町「アピシウス」──あぁ、なるほど。

「濱田家」をはずしているのはなぜだろう。

しばしば格付けされる〈ラーメン(・ぎょうざ)〉の、この年のトップ10をあげておこう。皆さんはいくつご存じだろうか。私は「九州じゃんがららあめん銀座店」（すでに閉店？）のみ。ちなみに、この5氏もあまり得意ではないようで、8店しかランクアップしていない。

　1位　はるばる亭（経堂）
　2位　東坡（原宿＝餃子＝）
　3位　九州じゃんがららあめん銀座店
　4位　香妃園（六本木）
　4位　さぶちゃん（神保町）
　6位　九州じゃんがららあめん（原宿）
　6位　丸福（荻窪＝当時＝）
　6位　悠好（幡ヶ谷）　

しかし、こんなものを買っていた自分が少々情けない・・・汗。