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栗あめ

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 祇園小石さんの「祇園飴歳時記」。10月は「栗あめ」でした。飴で栗味ってどんな感じなんだろうと思っていましたが、口に含んだ途端「栗!」でした。ふんわりと柔らかい甘みと栗の甘露煮の香りが広がって、とても美味しいです。秋らしいふくよかな味わいはこれからの季節にも重宝しそうなので、少しずつ頂こうと思います。
 定番商品の黒みつしょうがもとても美味しくて手放せない一品です。

栗あめ

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投稿者:
walnut

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家傳京飴 祇園小石さんの飴です。ほのかなお酒の香りと甘酸っぱい梅の風味。さらりとした甘みで後口にいやな甘さが残ることもありません。実は梅干が食べられない影響で梅に苦手意識...

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