熊澤酒造~茅ヶ崎で食べる隠れ家ご飯
茅ヶ崎市の住宅地に突如現れるカントリー風の建物群。「熊沢酒造はこの先」という看板があります。駐車場もかなりの台数が停まれます。入り口にはビールの製造過程が分かるパネルと樽があります。その奥を入ると。。。右にはトラットリア「MOKICHI」。左には香ばしいにおいが漂うパン屋さん、その奥には蔵本創作料理「天青」があります。とても広い敷地でびっくりします。お~!写真を撮る人もちらほら、私も撮りました(笑)
ランチにトラットリア「MOKICHI」に入りました。階段を上がった2階の席でした。天井が高くて気持ちがいい!床も壁も濃い茶色の木で落ち着いた雰囲気で、満足、お腹いっぱい。でもお腹は空いています☆注文したのは大皿のシーザーサラダ。シンプルだけど生地が厚めのマルガリータ。海老のクリームパスタ。ピザもパスタも二人前用です。とっても美味しかったです!今回は蔵本なのに飲まなかったビールもとても美味しそうでした。帰りにビールで作ったパンを買って帰りました。茅ヶ崎と言えば、海、という印象でしたが、熊澤酒造のような雰囲気もすごく気に入りました。
そもそも熊澤酒造とは湘南の最後の蔵元だそうです。創業は明治5年、1872年!日本酒、ドイツ製法の湘南ビールを作っています。江ノ島で湘南ビールを飲みましたが、こちらのビールだったのですね。
熊沢酒造のHP
http://www.kumazawa.jp/
今回おじゃましましたトラットリア「MOKICHI」
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住所:
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
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- 電話番号: トラットリア「MOKICHI」0467-52-6111
- 2007/11/24更新
- 2007/11/24登録
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