トンチャ

とん茶

ピーターこと池畑慎之介さんから番組の打ち合わせの時に「紀伊国屋ホールに出演する時にはよく寄る店」として教わったのが、行き始めたきっかけでした。
“とんかつをお茶漬けにして食うなんて…”と、食べたことがない方はお思いでしょうが、
これはホントにウマイんですって。

とんかつは、鉄板の上に棒切りキャベツを炒めたのと一緒に乗っかって来ます。
醤油ベースのタレがすでにかかっていて、衣にも味が滲みてます。
味噌汁がついてますし、香の物として高菜・梅干が別盛で来ますので、
お店おすすめの食べ方としては、まず最初はフツーのとんかつとして食べてください。
（だそうです）
とんかつに醤油をかけて食ったことがなかった時には“醤油味も結構イケるじゃん”と
思わず箸が進んでしまい、あやうくとんかつを食べ尽くしてしまうところでしたが、
それじゃとん茶が出来ないので、くれぐれもご注意ください。

ごはんをお替りしたら、今度はとんかつとキャベツをのせて、渋いお茶を回しがけして
サラサラっとやっちゃってください。
玉子、20代の食べ盛り期だったら思わず「とんかつお替りくださいっ！」って
言ってました。（注：ごはん、キャベツ、味噌汁、香の物はお替り自由ですが、
とんかつはお替り出来ませんので、念のため）

昔は三茶の栄通りにも支店があったんだけどなぁ…