ひつまぶし
言わずと知れた名古屋の名物料理。
熱田神宮のそばのお店(「あつた蓬莱軒」だろうと思う)と、納屋橋の近くのお店(「宮鍵」だろうと思う)と「いば昇」、で食べました。
(もう10年以上も前のことで、テレビ東京「アド街ック天国」名古屋特集のロケハンだった)
どれもおいしかったけど、玉子的にはおだしよりお茶でのお茶漬けが好みです。
1回の注文で
1 鰻重の様にモリモリ食す
2 鰻・ねぎをご飯に混ぜ混ぜして食す
3 鰻茶漬けとしてサラサラッと食す
という3通りのおいしさが楽しめるってのが、「おトク」好きの名古屋らしくって
いいな~
(画像は「あつた蓬莱軒」のひつまぶし)
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