玉城村のさとうきび酢

玉城村（現南城市）で作られているサトウキビのお酢を、この２年くらい飲んでいます。
さとうきびのホンノリ優しい甘さが残っていて、とても飲みやすいです。
お酢の苦手な方にもお勧め！！
私はお水や１００％ジュース等で割って飲んだりしてます。

HPより・・・。http://www.tamagusuku.co.jp/
たまぐすく村のさとうきび酢は、しぼり汁に泡盛を加え、酢酸菌で発酵させたのち熟成させて作っていますが、
泡盛のアルコール分はすべて酢酸に変化しています。酢酸には以下の作用があります。

疲労回復
動脈硬化予防
血中アルコールの低減
胃液分泌促進
血糖値上昇の抑制（糖尿病予防）
高血圧予防

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