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よし乃 (よしの)

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北海道旭川市の味噌ラーメンの有名店。
少し辛味のある濃厚なスープが特徴。
麺は藤原製麺。

皇族方もお忍びで通ってくるという。

写真は池袋東武の北海道物産展で撮影したもの。

トーキョー物産展マニア画像 投稿者:
トーキョー物産展マニア
詳細情報
  • 地域: 北海道旭川市
  • 住所: 北海道旭川市豊岡1条1丁目
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  • 営業時間: 11：00-21：00
  • 2007/11/30登録
  • 430クリック

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旭川ラーメン

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北海道第二の都市旭川のラーメン。しょうゆラーメンが有名だが、味噌も塩もおいしいです。札幌ラーメンとは麺が違い加水率の低い中太縮れ麺で魚介系と鳥、豚骨、野菜の合わせスープが...

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